八海山麓から湧き出る
冷たく清らかな雪解け水を浴び、
農薬・化学肥料など一切使わず、
豊かな自然の中で元気に育ちました。
そこから、透き通るような白く輝く
大粒のお米を厳選した
まるで”ぼたんゆき”のようなお米、
それが入田農場の”ぼたんゆき”です。
しっかりとした弾力と粘りが感じられ、
噛むほどに爽やかな甘みと香りが
口の中いっぱいに広がり、
ゆっくりと身体にしみていくような
優しい味わいです。
雪国の恵みがいっぱい詰まったコシヒカリ
”ぼたんゆき”をどうぞご賞味ください。
”ぼたんゆき”ご自宅用
令和2年度産コシヒカリ最終セール価格(〜8/31まで)
”ぼたんゆき”美味しさの理由
通常より間隔を広くあけて植えた田んぼは風通しが良く、稲は日光・水・栄養をたくさん取り込むことで元気に育ち、大粒で美味しさがギュッとつまったお米が実りました。
みずみずしく豊かな香り、もちもちの食感、噛むたびにあふれる甘みとうまみ。毎日のごはんが楽しくなる、笑顔が生まれるお米が”ぼたんゆき”です。
昔ながらの従来品種コシヒカリです。
甘みともちもち感がより強い、希少となりつつある昔ながらの”従来品種コシヒカリ”を育てています。
農薬・化学肥料不使用で育てました。
安心・安全、そして美味しさのために農薬・化学肥料不使用で育てました。カモやカエルなどたくさんの生き物が集うにぎやかな田んぼです。
八海山麓の豊かな自然の中で育ちました。
ミネラルを多く含んだ清らかな雪解け水、昼夜の寒暖差、魚野川が運んだ肥沃な土など、お米作りに最適な環境が揃った八海山麓の豊かな自然の恵みが詰まっています。
大粒のお米を厳選しています。
一般的なものより大きい網目のふるいにかけることで大粒のお米を厳選。さらに粒の大きさが揃うことで、炊きあがりにムラがなく、しっかりとした歯ごたえを堪能できます。
ご注文を頂いてから精米します。
精米したてのお米をその日のうちに発送するので新鮮。みずみずしさ、香りが違います。
精米度合をお選びいただけます。お好みに合わせて白米・無洗米・玄米と精米度合をお選びいただけます。